- Jul 31 Fri 2009 05:43
愛情?
- Oct 20 Mon 2008 17:29
米米家的醋故事
米米家的醋故事
認識米的人都知道米是玫瑰香味狂XD 平常在家燒玫瑰精油
噴有玫瑰味的Cucci香水 擦Crabtree 玫瑰護手霜,聽到我阿姨有自釀的玫瑰醋 我怎麼會不拿來喝呢?
醋很難有開箱照片,不過瓶子下面還真有幾朵玫瑰花瓣,阿姨說這是新鮮澳洲玫瑰加陳年醋釀製5年的好醋呢!按照阿姨所說的以1:10的方式調配+糖水就可以飲用。
在還沒喝這1:10比例調配玫瑰醋時 我心裡一直犯嘀咕,話說好的純的玫瑰精油每一千公斤的玫瑰才能萃取一公斤的玫瑰精油,這樣高比例的調水 醋還能有多香?結果….入口馬上撲鼻的玫瑰香,有沒有搞錯啊?這比我花了好幾千塊錢買的玫瑰精油還要香超多,心裡其實有點不太相信的打電話問阿姨是不是參了啥香料的,我馬上被罵了滿頭包,阿姨說醋釀了五年以上啊 花的精華都在這醋裡,當然會很香啊!反正被罵了半小時就是說我不識貨!!阿姨的檸檬醋 蘋果醋 香吉士醋起碼都釀了10年以上歷史,話說酒越陳越香,同樣經過釀造過程的醋也是這樣。
我上網查查,市面上沒有人在賣3年以上的陳年水果醋,而標榜10年以上的陳年果醋 只有外國的一些知名品牌醋,如義大利Affinado釀製12年的果醋賣到3500,而在國外的高檔餐廳陳年的果醋被當成寶貝般,做菜的時候滴上一兩滴提味,也有的在濃醇的冰淇淋上滴上風味濃厚的果醋,去平衡濃密甜味的口感,感覺就是一整個好吃,等三鹿毒奶風波過去 我也要拿10年的葡萄醋 滴在哈根打死上,然後在家客廳裡 喝著紅酒 翹著腿 吃著有濃厚果醋味襯托的哈根打死 哇哈哈哈哈 一個字 「讚」
ps,喝醋的好處有啥?其實玫瑰醋我是貪圖它的香,但是喝醋的好處在網路上可找到不少,蝦咪有效抑制細菌繁殖及殺菌的功效,還有含有豐富的氫離子與醋酸根離子,可促進酵素活性化,促進新陳代謝,具補血通血活化血路軟化血管,降低膽固醇促進末梢血液循環、防止手腳冰冷預防中風、有改善體質及增加免疫力功能…感覺功能還真不少XD
- Jul 14 Mon 2008 11:10
創業
- Mar 21 Fri 2008 03:11
台灣重新啟航
這一晚看著馬英九的影片,很激昂的音樂,彰化縣縣長講著「正直和善良會回來」,宜蘭縣縣長講的「台灣重新啟航」而…我哭了,流著眼淚地突然回到某幾段記憶久遠的年代,一段段青年時光,雙十節去看著升旗的國旗,唱著國歌,總是激動而感動得流淚,不僅僅是周圍所有人那種團結愛國的氛圍,那是一種發自內心對國家的熱愛與感到榮耀,然後更小的時候深夜裡跟爸爸媽媽看在國外比棒球的中華少棒,全家人為著一支全壘打而尖叫的霎那,即使那時候我甚至五六歲或者更小,我都能懂得身為這個國家人的驕傲,一路走來,榮景歷歷,年輕時代的我知道自己深愛著這塊土地,與這些讓我能驕傲得起來的人們。
但不知不覺的,在一句句口號與帽子劃分著人民到底是愛不愛台灣,台灣人的愛國心突然被量化起來,要認同你是台灣人還是中國人?唱國歌到底有沒有正統性?國慶日門口掛國旗是不是政治正確?這在清算鬥爭你愛不愛這塊土地的時候,那種全國人緊緊團結的緊密感似乎就這樣消失了…
這不是很詭異嗎?似乎舉動上合乎某種愛台灣的意識才是愛台灣,而很多愛台灣的熱情卻變成看政治惡鬥的無奈,在我長大成人的這幾年,我承認我是不是台灣人似乎不再是重要的事情,我討厭選舉,我不愛看政治新聞,我會大聲對任何人說我對這塊土地徹底死了心,反正生活總是這樣下去,我只知道開了電視就是罵罵罵,政治人物就是要互揭創疤到讓大人小孩學到講話大聲的就是會贏,我看到很多小孩子沒有營養午餐吃,很多人因為沒有工作去自殺,薪水好幾年沒有調漲,台灣經濟環境大壞到甚至一度擔心自己的中年失業,在我必須政治正確地喊著我愛台灣,但是我卻感受不到這片土地對我回饋的熱情,而我口中的愛也很虛假…
而這一晚,我看了起碼五六遍馬英九的那部廣告,我為了「台灣重新啟航」這句話哭了又哭,「找回正直與善良」讓我回憶到曾經一起和我高聲唱國歌的人,那種真誠感動的樣貌,似乎就這樣勾起我曾經愛國的記憶,一種打從心底為這塊土地感到榮耀的迫切渴求佔據心底,台灣人民需要的也只是更多更多的光明希望,不僅僅是經濟環境的重新啟航,台灣人對台灣的發自內心的熱愛更該被重新啟航,愛是單純的,它是無法被量化,驕傲與榮譽是直接的,它無法被唱衰,只要這塊土地這些人們共同目標地往前走,愛不愛不需要言詞,你看這片土地人的表情就知道。
突然這段日子所有理性不理性的言詞似乎都變得很無聊,政不政策,有沒有品格也都變得不重要,在恐懼未來改變,與迎向轉變、邁向光明之間,我體會到台灣已經有著過多的黑暗與恐懼,唯有選擇光明,人們的愛才會回歸到原始,相信轉變,這塊土地才會像過去那樣讓我們驕傲地大步邁前,我準備好勝利的V了,那….你呢,你準備好和我ㄧ起見證台灣重新蓬勃啟航的榮耀嗎?